Mapo doufu atau mapo tofu adalah salah satu hidangan tradisional Cina yang sangat populer. Hidangan ini berasal dari Provinsi Shicuan yang merupakan salah satu provinsi penting yang mempengaruhi gaya kuliner negara bamboo tersebut. Mapo Tofu sendiri terbuat dari tahu halus yang dipotong dadu dan dimasak dengan pasta kacang, daging giling, bubuk cabai, daun bawang dan bumbu lainnya

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here