Kaoya Alias Bebek Peking dari Negeri Tirai Bambu

0
487

Jangan bingung dengan nama hidangan yang satu ini yak arena sebenarnya kaoya adalah istilah yang digunakan masyarakat Cina untuk menyebut hidangan bebek peking. Masakan tradisional Cina yang satu ini berasal dari kota Beijing dan saat ini telah menyebar hingga ke seluruh dunia. Kaoya atau bebek peking panggang biasa disantap secara langsung dengan diiris halus atau juga disantap bersama kulit pancake khas Cina.